Susanna Brullet 
Cualquier receta de pasta al horno es un plato versátil y popular por su sabor reconfortante y su facilidad de preparación. Un plato que conquista paladares en todo el mundo. Qué tendrá la pasta que cada vez que vamos a un restaurante encontramos diversidad de combinaciones y si es un restaurante italiano más variedad aún. … Leer más
Hoy quiero enseñarte a preparar un tartar de fuet. Una variación del steak tartar, la receta francesa que se ha ido adaptando a culturas y gustos hasta convertirse en una especialidad culinaria en muchos lugares del mundo. El tartar de fuet se prepara con trozos de fuet aliñado con aceite de oliva, mostaza y especias, … Leer más
Los restaurantes chinos han ganado popularidad en todo el mundo, y nuestro país no es la excepción. Aunque por todos es sabido que la comida de este tipo de restaurantes poco tiene de china, ya que han adaptado algunos de sus platos de sabores intensos a sabores más suaves para nuestros paladares, el plato que … Leer más
Esta receta fusiona sabores dulces y salados creando un plato exquisito inspirado en la gastronomía japonesa. Las brochetas de langostinos y piña se aderezan con salsa de Teriyaki que da un toque ligeramente picante y realza el sabor de los ingredientes. 5 platos orientales con los que acompañar las brochetas de langostinos y piña Las … Leer más
¡Cómo nos gustan las croquetas! Una receta muy versátil y de aprovechamiento. Las puedes hacer de jamón, de pollo, de bacalao, de chistorra y huevos fritos, de morcilla, hay infinidad de opciones. Y hoy te voy a contar cómo hacer unas deliciosas croquetas de cocido. Esta receta es perfecta para aprovechar la carne que sobra … Leer más
Hoy te enseño a preparar un plato de pasta saludable. Pasta con calabacín y azafrán. Una receta muy sencilla pero deliciosa. Y con el sabor indiscutible del azafrán, que también aporta color al plato. Los platos de pasta son un éxito asegurado, sobre todo si hay pequeños en casa. Lo que suele costar más es … Leer más
Hoy traigo una receta verdaderamente original y refrescante: carpaccio de sandía con albahaca y romero. Esta combinación de ingredientes te sorprenderá con su explosión de sabores y texturas. La dulzura jugosa de la sandía se une a la cremosidad del queso de búfala, mientras que las hojas frescas de albahaca y las notas herbales del … Leer más
Esta ensalada de patatas es una excelente opción cuando dispones de poco tiempo para cocinar, pero quieres comer de forma saludable. Para hacer la ensalada de patatas y aguacate más completa, vamos a añadirle huevo duro, mozzarella y una vinagreta casera suave que resalta los sabores. La ensalada de patatas y aguacate es rápida de … Leer más
Recetas con Sazón es mi blog de cocina y recetas. En él comparto con vosotros mis recetas favoritas.
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