RECETAS CON SAZÓN

Brownie de chocolate con Kínder. Esponjoso e irresistible

Brownie de chocolate

El brownie de chocolate es un bizcocho pequeño típico de la gastronomía de Estados Unidos. Recibe ese nombre por el color marrón oscuro que adquiere una vez horneado. Es un bizcocho muy esponjoso y tierno con nueces en su interior que queda delicioso. Este Brownie de chocolate lo he decorado con chocolate blanco, chocolate con … Leer más

Prepara la auténtica Lasaña italiana de carne paso a paso

Lasaña italiana

Uno de los platos más tradicionales de Italia es la lasaña. Mi suegra, que es italiana, me ha enseñado a preparar esta receta tal como la hacen en su tierra. La lasaña italiana se prepara con salsa de tomate cocinada a fuego lento durante horas, carne picada de primera calidad y un ligero toque picante. … Leer más

Guacamole mexicano, cómo hacerlo en casa de forma muy sencilla

Guacamole mexicano

Hoy te muestro cómo hacer guacamole mexicano, una receta muy sencilla de preparar y perfecta para picar en cualquier momento. El tomate maduro, la cebolla y los aguacates contrastan con el sabor cítrico de la lima y el ligero toque picante del chile jalapeño, ingredientes del auténtico guacamole mexicano. ¿Con qué comer el guacamole casero? … Leer más

Magdalenas de naranja sin leche. ¡Fáciles y tiernas!

Magdalenas de naranja

Un dulce que nunca falla son las magdalenas. Una receta fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Descubre cómo hacer magdalenas de naranja sin leche súper tiernas. ¡Sigue el paso a paso y sorprende a todos! Su preparación es muy fácil y… ¡Están buenísimas! ¿Cómo conseguir magdalenas de naranja con copete? El truco para … Leer más

Pan de Sant Jordi, sencillamente delicioso y fácil de hacer

Pan de Sant Jordi

Es un pan que se prepara en Barcelona y que se come tradicionalmente el día de Sant Jordi. El Pan de Sant Jordi se prepara con nueces, queso y sobrasada, representando la bandera catalana. Un pan delicioso y tierno muy sencillo de preparar. Trucos para conseguir un pan de Sant Jordi tierno y delicioso Conseguir … Leer más

Galletas de nata sin huevo, fáciles y caseras

Galletas de nata

Estas galletas de nata son perfectas para esos días en los que te apetece algo dulce. Acompañadas de una taza de café o de té, para disfrutar a media tarde o como desayuno. Con sencillos pasos podrás disfrutar de unas galletas de nata crujientes y deliciosas. Ideas para decorar tus galletas de nata Si tienes … Leer más

Brochetas de verduras con glaseado balsámico y mostaza

Brochetas de verduras

Combinando distintos tipos de verduras frescas surgen platos como estas brochetas de verduras. Aliñadas con un glaseado de vinagre balsámico y mostaza que, en apariencia, queda como si fuese caramelo. Un sabor distinto para aderezar estas ricas brochetas de verduras. ¿Con qué aliñar las brochetas de verduras si no me gusta el glaseado balsámico? Puedes … Leer más

Ensalada de habas con espárragos, brócoli y roquefort.

Ensalada de habas

Las ensaladas templadas son perfectas para darle un giro a las ensaladas de siempre. Hoy te propongo una ensalada de habas con espárragos, brócoli y roquefort, una combinación de sabores deliciosa y saludable. Lleva la ensalada de habas a otro nivel Cocinar las verduras en el horno le dará un extra de sabor a la … Leer más

Mona de pascua casera con crema de yema y trufa de chocolate

Mona de Pascua casera

Este año he preparado una Mona de Pascua casera, un postre que se toma en Cataluña y en otras regiones de España el lunes de Pascua. Ese día la tradición es que los padrinos regalen la Mona de Pascua a sus ahijados. Normalmente esta tarta se decora con figuras de chocolate, polluelos y plumas de … Leer más