RECETAS CON SAZÓN

Mariscos

En esta sección de mariscos te invito a explorar un mundo de sabores marinos y recetas deliciosas en las que destaca la frescura de los productos del mar.

Aquí vas a encontrar recetas en las que el marisco es el ingrediente protagonista o bien el ingrediente que le da el toque de sabor al plato.  Desde clásicos como la fideuá de marisco, calamares, etc hasta recetas más creativas como puede ser la ensaladilla de pulpo y langostino.

Albóndigas de choco

Albóndigas de choco. Receta fácil paso a paso

En el sur es muy común que se sirvan las albóndigas de choco como tapa o plato en cualquier bar o restaurante. Una receta tradicional ... Leer más
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Calamares a la riojana

Calamares a la riojana

La propuesta culinaria que hoy te traigo son unos calamares a la riojana tiernos y sabrosos. Una receta de sabores intensos y aromas irresistibles. Este ... Leer más
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Mejillones tigre o croquetas de mejillón

Mejillones tigre o croquetas de mejillón

El verano no sería lo mismo sin tapas. Hay tantas opciones que la elección es todo un desafío. Hoy quiero preparar mejillones tigre o croquetas ... Leer más
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Presentación de fideuá negra

Fideuá negra paso a paso. Sabor y tradición en tu mesa

¡Los platos con sabor a mar me fascinan! Cuando vi esta receta de fideuá negra no pude reprimir las ganas de hacerla y por eso ... Leer más
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tagliatelle con langostinos

Tagliatelle con langostinos | Receta fácil paso a paso

Si algo tiene la pasta es que puedes combinarla con infinidad de ingredientes y crear platos deliciosos. Hoy he preparado unas tagliatelle con langostinos, donde ... Leer más
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Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde con almejas y langostinos

Uno de los platos más conocidos de la cocina vasca es la merluza en salsa verde, una receta que tradicionalmente se suele servir en cazuela ... Leer más
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rape en salsa marinera

Rape en salsa marinera

El rape o peixe-sapo (en gallego) no es uno de los peces más bonitos físicamente pero su carne es perfecta para guisos ya que no ... Leer más
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lasaña fría de langostinos

Lasaña fría de langostinos y almejas con salsa pesto

Hoy os traigo una sorpresa culinaria que os dejará con la boca abierta: una exquisita Lasaña fría de langostinos. Esta receta es una explosión de ... Leer más
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Fideuá

Fideuá de pescado

Con la receta de hoy vamos a rendir un pequeño homenaje a los pescadores, ya que la fideuá de pescado tradicional fue una creación suya. ... Leer más
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