Panna cotta italiana con coulis de fresas
La panna cotta italiana es uno de los postres más fáciles de preparar dentro de la cocina italiana. Su nombre significa literalmente nata cocida, y ... Leer más
Huevos rellenos de arroz con anchoas y mayonesa
Los huevos rellenos de arroz es de esos platos que no esperas que te guste tanto hasta que le das el primer bocado. La combinación ... Leer más
Gazpacho con fresas y anchoas: frescura y fusión de sabores
Estoy segura de que te voy a sorprender con este gazpacho con fresas y anchoas. Puede parecerte una combinación un tanto extraña pero te aseguro ... Leer más
Torrijas caramelizadas con pan brioche
Una versión distinta a las torrijas tradicionales son las torrijas caramelizadas con pan brioche. Son increíblemente jugosas por dentro, tienen una fina capa crujiente de ... Leer más
Espaguetis con tomates secos, setas y almendras, sencillos pero con un toque especial
Algo en lo que estamos de acuerdo es que la pasta es ese ingrediente que nunca falla. Hoy preparamos una receta sencilla de espaguetis con ... Leer más
Leche frita, un postre irresistible para disfrutar en Carnaval y Semana Santa
La leche frita es un postre irresistible y fácil de hacer en casa que destaca por su interior cremoso y un rebozado ligeramente crujiente. Es ... Leer más
Cookies Monster, ¡Monstruosamente deliciosas!
Las cookies Monster son unas galletas irresistibles inspiradas en el personaje del Monstruo de las Galletas de Barrio Sésamo. Estas galletas no solo son deliciosas, ... Leer más
Tartar de atún con aguacate y mayonesa de soja
El tartar de atún es una elección versátil, perfecta como aperitivo o plato principal. Suave y sabroso, lo complementamos con trozos de aguacate y lo ... Leer más
Ensalada de piña rellena, el entrante perfecto esta Navidad
Cuando juegas con la creatividad en la cocina salen platos como este. Esta receta de piña rellena es un espectáculo de color que despierta antojos ... Leer más
