Pasta con garbanzos, el sabor de la Toscana en tu plato
Si hay algo que los italianos dominan es el arte de transformar ingredientes sencillos en platos llenos de sabor y carácter. La pasta con garbanzos ... Leer más
Pasta con crema de ceps
Con la llegada del otoño, empieza la temporada de setas, y con ello, el poder disfrutar de platos como la pasta con crema de ceps. ... Leer más
Berenjenas a la parmesana con salsa pesto. Sabor italiano.
Las berenjenas a la parmesana son un plato italiano que combina finas capas de berenjena con salsa de tomate casera, mozzarella fresca y parmesano rallado. ... Leer más
Rollitos de lomo relleno o braciola italiana
Los rollitos de lomo relleno son una receta italiana muy adaptable, que permite una amplia variedad de rellenos. En esta versión, están rellenos de berenjena ... Leer más
Ensalada de pasta con tomate, albahaca y burrata
La ensalada de pasta es un plato versátil, que admite diversidad de ingredientes. Normalmente se suelen comer frías pero en la receta de hoy la ... Leer más
Focaccia casera italiana
La focaccia es de esos platos de la gastronomía italiana que conquista por su sabor y versatilidad. La focaccia casera es un pan esponjoso que ... Leer más
Canelones de espinaca y ricotta gratinados
Los canelones de espinaca y ricotta son una buena manera de comer verdura casi sin darnos cuenta. Con un relleno ligero que se prepara de ... Leer más
Prepara la auténtica Lasaña italiana de carne paso a paso
Uno de los platos más tradicionales de Italia es la lasaña. Mi suegra, que es italiana, me ha enseñado a preparar esta receta tal como ... Leer más
Osobuco de ternera con puré. Tierno, jugoso y exquisito
En Italia tienen un talento excepcional preparando pasta y pizzas. Pero también preparando guisos de carne. El osobuco de ternera es una receta fácil y ... Leer más
