Panna cotta italiana con coulis de fresas
La panna cotta italiana es uno de los postres más fáciles de preparar dentro de la cocina italiana. Su nombre significa literalmente nata cocida, y ... Leer más
Tarta caprese fácil. Chocolate, almendra y ¡sin gluten!
Con solo chocolate y almendras obtienes una tarta caprese jugosa y de sabor intenso que se funde en la boca. Es una de esas recetas ... Leer más
Bacalao gratinado a la italiana, un clásico irresistible
Durante Semana Santa muchas familias siguen la tradición de comer solo pescado. Esta receta es una opción perfecta para esos días. Este plato me encanta ... Leer más
Espaguetis con tomates secos, setas y almendras, sencillos pero con un toque especial
Algo en lo que estamos de acuerdo es que la pasta es ese ingrediente que nunca falla. Hoy preparamos una receta sencilla de espaguetis con ... Leer más
Pasta con garbanzos, el sabor de la Toscana en tu plato
Si hay algo que los italianos dominan es el arte de transformar ingredientes sencillos en platos llenos de sabor y carácter. La pasta con garbanzos ... Leer más
Pasta con crema de ceps
Con la llegada del otoño, empieza la temporada de setas, y con ello, el poder disfrutar de platos como la pasta con crema de ceps. ... Leer más
Berenjenas a la parmesana con salsa pesto. Sabor italiano.
Las berenjenas a la parmesana son un plato italiano que combina finas capas de berenjena con salsa de tomate casera, mozzarella fresca y parmesano rallado. ... Leer más
Rollitos de lomo relleno o braciola italiana
Los rollitos de lomo relleno son una receta italiana muy adaptable, que permite una amplia variedad de rellenos. En esta versión, están rellenos de berenjena ... Leer más
Ensalada de pasta con tomate, albahaca y burrata
La ensalada de pasta es un plato versátil, que admite diversidad de ingredientes. Normalmente se suelen comer frías pero en la receta de hoy la ... Leer más
