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La panna cotta italiana es uno de los postres más fáciles de preparar dentro de la cocina italiana. Su nombre significa literalmente nata cocida, y …
Huevos rellenos de arroz con anchoas y mayonesa
Los huevos rellenos de arroz es de esos platos que no esperas que te guste tanto hasta que le das el primer bocado. La combinación …
Gazpacho con fresas y anchoas: frescura y fusión de sabores
Estoy segura de que te voy a sorprender con este gazpacho con fresas y anchoas. Puede parecerte una combinación un tanto extraña pero te aseguro …
Tarta caprese fácil. Chocolate, almendra y ¡sin gluten!
Con solo chocolate y almendras obtienes una tarta caprese jugosa y de sabor intenso que se funde en la boca. Es una de esas recetas …
Torrijas caramelizadas con pan brioche
Una versión distinta a las torrijas tradicionales son las torrijas caramelizadas con pan brioche. Son increíblemente jugosas por dentro, tienen una fina capa crujiente de …
Bacalao gratinado a la italiana, un clásico irresistible
Durante Semana Santa muchas familias siguen la tradición de comer solo pescado. Esta receta es una opción perfecta para esos días. Este plato me encanta …
Salmón a la naranja: una forma deliciosa de sorprender en la mesa
Cambia la forma de preparar el pescado y atrévete a probar esta receta de salmón a la naranja. La combinación …
Cookies Monster, ¡Monstruosamente deliciosas!
Las cookies Monster son unas galletas irresistibles inspiradas en el personaje del Monstruo de las Galletas de Barrio Sésamo. Estas …
Pierna de cordero rellena de foie y setas
Cuando pensamos en platos para ocasiones especiales, la pierna de cordero rellena es una apuesta segura. La gran ventaja es …
Tartar de atún con aguacate y mayonesa de soja
El tartar de atún es una elección versátil, perfecta como aperitivo o plato principal. Suave y sabroso, lo complementamos con …
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