Susanna Brullet 
Las empanadillas son conocidas en casi cualquier parte del mundo. Ya sea como aperitivo, en comida o en cena, las empanadillas al horno apetecen en cualquier momento. Se pueden comer frías o calientes y de un día para el otro aún están más buenas. Las empanadillas más populares son las que se preparan en Argentina. … Leer más
En la receta de hoy vamos a juntar sabores de mar y tierra para preparar este delicioso guiso de sepia con patatas. Una receta de las de mojar pan. Y aunque sea un guiso que se sirve caliente, la sepia con patatas se puede disfrutar en cualquier momento del año. La sepia es uno de … Leer más
Las patatas a la riojana son un plato emblemático y tradicional de La Rioja. Una receta que se prepara con ingredientes básicos y sencillos. Una deliciosa combinación para hacer un guiso casero reconfortante y lleno de sabor. Técnicamente, las patatas a la riojana son patatas guisadas con chorizo, cebolla, ajo y pimentón dulce o picante. … Leer más
¡Hoy vamos a convertir la crema de brócoli en un plato irresistible para toda la familia! El brócoli a menudo recibe una mala reputación debido a su sabor ligeramente amargo. Además, su aroma al cocinarlo puede resultar fuerte para algunas personas. Y su textura puede quedar fibrosa si no se cocina adecuadamente. La forma en … Leer más
La sopa de verduras es un plato reconfortante y versátil. Una receta que se puede adaptar según los gustos y preferencias de cada persona. Preparar una sopa de verduras es realmente sencillo. Se pueden utilizar una gran variedad de vegetales frescos. Esta receta es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. La … Leer más
¿Qué mejor manera de celebrar una ocasión especial que con una refrescante sangría de cava? Esta clásica bebida española es perfecta para deleitar los sentidos en cualquier época del año. Con una mezcla de frutas y el toque chispeante del cava, esta receta es una opción deliciosa y versátil. La sangría de cava combina la … Leer más
El risotto de setas es una de las muchas variantes que puedes encontrar de risotto. Uno de los platos más conocidos en la gastronomía italiana. En esta receta las setas se convierten en el ingrediente perfecto. Y elevan el risotto de setas a otro nivel. En Italia la pasta y los platos de cuchara son … Leer más
La sopa de cebolla es uno de los platos más icónicos de la gastronomía francesa. En tiempos remotos era un alimento común entre las clases más humildes. Con ingredientes simples y accesibles, la sopa de cebolla se convertía en el plato principal de numerosas comidas. Otorgando calor y saciedad en los días fríos de invierno. … Leer más
Los aperitivos juegan un papel fundamental en las reuniones familiares. Para empezar con algo ligero prepara estas brochetas de melón con crujiente de jamón. Una versión del clásico melón con jamón. En fiestas especiales la tradición es reunirse en familia para disfrutar de una buena comida. Para esos días, el melón con crujiente de jamón … Leer más
Recetas con Sazón es mi blog de cocina y recetas. En él comparto con vosotros mis recetas favoritas.
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