Susanna Brullet 
La Castañada es una festividad tradicional que se celebra en varias regiones de España, especialmente en Cataluña, Aragón y la Comunidad Valenciana. Esta festividad tiene lugar el 31 de octubre y es una ocasión para celebrar el otoño y honrar a los difuntos. Ha sido una parte integral de la cultura española durante siglos. Dos … Leer más
Además de su increíble sabor, las berenjenas rellenas son una excelente opción para preparar una comida completa en un solo plato. Una receta llena de nutrientes y proteínas. La berenjena es una verdura versátil que se adapta a todo tipo de ingredientes y formas de preparación. Rebozadas, a la plancha, al horno, en sofrito de … Leer más
Si eres de los que no les gusta la coliflor, con la receta de hoy pretendo cambiar eso. Hoy he preparado coliflor al horno, una manera de transformar esta verdura en un plato delicioso. Combinando sabrosos ingredientes que se mezclan perfectamente con el sabor suave y la textura tierna de la coliflor. La forma más … Leer más
Un plato universal muy conocido es el arroz con pollo. Una receta que tiene muchas variantes. Incluso cocinado en el mismo país, en distintas regiones, la receta de arroz con pollo se puede preparar de forma distinta. Da igual como lo hagas, esta receta funciona y siempre vas a quedar bien. La clave de esta … Leer más
Me encanta la calabaza. Cuando llega la temporada, en casa no falta alguna receta que lleve calabaza. Y este año he querido hacer panellets de calabaza. Me ha encantado el resultado. Además de buenísimos, son tan fáciles de hacer que los más pequeños se lo van a pasar pipa en la cocina. Y cuando vean … Leer más
Un clásico entre los platos de pasta es la lasaña. La lasaña de carne es de las más conocidas, aunque la lasaña de verdura también tiene muchos adeptos. He querido darle un toque de sabor distinto a la lasaña de verdura y he preparado una bechamel de trufa espectacular. La trufa es carísima, si. Pero … Leer más
Hoy me he atrevido a hacer panellets. Pero no una receta cualquiera, no. La receta tradicional de panellets. Las pocas veces que los he hecho en casa los hacía solo con almendra y azúcar. Pero con la receta de hoy he triunfado en casa. El panellet es uno de los dulces más tradicionales en Cataluña. … Leer más
Un postre tradicional que recuerdo de mi infancia es el arroz con leche. ¡Cómo lo detestaba! No entendía cómo a mis padres les podía gustar tanto. ¡Y ahora me lo comería a cucharadas pero de las soperas! Como en todas las recetas, en el arroz con leche cada maestrillo tiene su librillo. Pero si la … Leer más
En la era de las redes sociales no faltan las recetas creativas y saludables. Ideas para cuidarte y disfrutar. Una de ellas son los huevos al plato, un clásico que se puede preparar de distintas maneras. Yo lo voy a preparar en versión saludable, con berenjenas y tomate. Una opción perfecta para esos días en … Leer más
Recetas con Sazón es mi blog de cocina y recetas. En él comparto con vosotros mis recetas favoritas.
SÍGUEME EN REDES
©2025 Recetas con sazón • Todos los derechos reservados
