Tortilla de patatas con sobrasada y queso Brie
La tortilla de patatas es uno de los platos más conocidos y emblemáticos de nuestra cocina. Tanto bares como restaurantes ofrecen este plato a sus ... Leer más
Ensalada de lentejas con salmón ahumado y mango
Con estas temperaturas de calor tan asfixiantes es muy importante hidratarse y no solo nos hidratamos bebiendo agua sino también con los alimentos. En verano ... Leer más
Ensalada de pulpo y langostinos. Una tapa irresistible
En España, la tradición de salir de tapeo es una costumbre arraigada y apreciada. En la receta de hoy de ensalada de pulpo se juntan ... Leer más
Arroz con conejo
La receta de hoy me transporta a mi infancia, a mis hermanos, a mis padres, a esas mesas interminables donde nos reunimos toda la familia ... Leer más
Tartar de fuet: sorprendente, delicioso y ¡facilísimo!
Hoy quiero enseñarte a preparar un tartar de fuet. Una variación del steak tartar, la receta francesa que se ha ido adaptando a culturas y ... Leer más
