RECETAS CON SAZÓN

Pimientos rellenos de carne picada. Receta fácil paso a paso

Pimeinto rojo solo

Los pimientos rellenos de carne son un plato muy tradicional. Una receta que se prepara de distintas maneras y con distintos rellenos. Hoy quiero enseñarte cómo los preparo yo. Pimientos rellenos de carne picada con relleno en capas de salsa boloñesa y dados de queso. Irresistibles y súper jugosos. Como ves, preparar esta receta no … Leer más

Pastel de atún frío. Prepáralo fácilmente en 30 minutos

Pastel de atun lejos

Una receta muy práctica para el día a día son los pasteles fríos. Hoy te traigo una idea de pastel de atún que vas a tener listo en poco tiempo. Y es que esta receta tiene todo lo que necesitas. Es muy sencilla de preparar y los ingredientes que lleva son muy básicos y económicos. Además, … Leer más

Prepara filetes rusos jugosos fácilmente

Filetes rusos

La receta de hoy puede servirte como idea de cena en esos días que no sabes qué cocinar. Hoy te enseño a preparar unos filetes rusos de manera muy sencilla. Cuando los pruebes verás lo jugosos que quedan y qué sabor más rico tienen. Para hacer los filetes rusos vas a necesitar ingredientes muy sencillos. … Leer más

Torrijas, el dulce clásico de Semana Santa

Torrija abierta

En Semana Santa uno de los dulces tradicionales por excelencia son las torrijas. Un postre que, en cada casa, se prepara de forma diferente. Las torrijas son un postre barato y sencillo de preparar. Solo necesitas pan duro, leche, azúcar y canela para hacer unas torrijas deliciosas. Y si quieres añadir un toque más sabroso, … Leer más

Potaje de vigilia: garbanzos con espinacas y bacalao

Potaje vigilia cerca

El potaje de vigilia es uno de los platos más emblemáticos de Cuaresma y Semana Santa. En su preparación se combinan legumbres, verduras y bacalao, creando un plato sustancioso y lleno de sabor. Para su elaboración se puede comprar el bacalao ya desalado. Y también se puede desalar en casa, cambiando el agua varias veces … Leer más

Croquetas de bacalao cremosas con un rebozado crujiente ¡Deliciosas!

Croquetas bacalao cerca

Una receta que encarna la esencia de la Semana Santa son las croquetas de bacalao. Este plato es ideal para aquellos que son fieles a la tradición de no comer carne los días de Cuaresma.  Las croquetas de bacalao fusionan su cremoso interior con el crujiente del rebozado dando lugar a un bocado irresistible con … Leer más

Osobuco de ternera con puré. Tierno, jugoso y exquisito

Osobuco cerca

En Italia tienen un talento excepcional preparando pasta y pizzas. Pero también preparando guisos de carne. El osobuco de ternera es una receta fácil y muy popular que, con tiempo y dedicación, resulta en un plato especialmente tierno y jugoso. Para que el osobuco de ternera quede muy tierno es necesario cocinarlo a fuego lento … Leer más

Albóndigas de choco. Receta fácil paso a paso

Albondigas enteras

En el sur es muy común que se sirvan las albóndigas de choco como tapa o plato en cualquier bar o restaurante. Una receta tradicional de la cocina andaluza y muy típica en la zona de Huelva y Cádiz. Truquitos para que te queden unas albóndigas de choco esponjosas y tiernas Todas las recetas suelen … Leer más

Cookies Choco Velvet con ricas pepitas de chocolate blanco

Cookies cerca

Una de las galletas más conocidas en el mundo son las cookies de chocolate. Mi versión de esta receta son unas Cookies Choco Velvet con trocitos de chocolate blanco que encontrarás al dar un bocado. El resultado son unas galletas de chocolate jugosas y tiernas.  Versiones de cookies hay muchas. Cookies con chocolate, cookies de … Leer más