Susanna Brullet 
La fruta es perfecta para preparar postres. Aprovechando que estamos en temporada de mango, hoy voy a preparar una cheesecake de mango y chocolate blanco. Una tarta de queso que está para chuparse los dedos. Si te digo que es una de las mejores tartas de queso que he probado en mi vida no estoy … Leer más
Aprovechando que estamos en plena temporada de calabaza, hoy voy a preparar un risotto de calabaza y rulo de cabra espectacular. Un arroz cremoso con el que vas a disfrutar y repetir. Esta receta es de chefmspin.recetas al que hace un tiempo que sigo. Si aún no le conoces, te animo a hacerlo porque tiene … Leer más
¡Cómo nos gusta el jamón y si es jamón ibérico mucho más! ¡Nena ponme 100 gramos de jamón del bueno! Frases como esta una servidora las ha escuchado infinidad de veces. Y es que, cuando has trabajado detrás de un mostrador descubres que hay gente que no sabe realmente lo que compra, a veces es … Leer más
Una de las carnes más consumidas en España es la carne de cerdo, sobre todo la de cerdo blanco. Hoy voy a usar cerdo ibérico para preparar la receta de secreto ibérico al horno. Es una carne de mayor calidad y más jugosa. El secreto ibérico al horno es una jugosa pieza de carne de … Leer más
Hay verduras que se nos resisten más que otras y el brócoli es una de ellas. Hoy voy a preparar unas hamburguesas de brócoli con las que no te vas a poder resistir. Con esta receta incluyo las verduras en la dieta de una manera distinta y a la vez muy apetecible y sin dejar … Leer más
El conejo a la cazadora es un plato tradicional de la cocina italiana. Su nombre proviene de las especias e hierbas aromáticas que se utilizan para condimentar este plato, generalmente laurel, pimienta negra y romero. En su origen, el conejo en salsa cazadora era un plato humilde y rural, que las familias preparaban con ingredientes … Leer más
Las legumbres son una fuente de energía saludable con las que hacer infinidad de platos, entre ellos una ensalada de garbanzos que está de diez y que es perfecta como guarnición de unos tomates rellenos de carne o de cualquier otro plato de carne o pescado. La ensalada que voy a hacer hoy es una … Leer más
Los batidos de frutas se han convertido en una opción saludable para disfrutar en cualquier momento del día. El batido de mango y fresa que voy a preparar hoy no solo es una explosión de sabor sino también una excelente manera de cuidar tu salud. El batido de mango y fresa es una combinación de … Leer más
Si algo tiene la pasta es que puedes combinarla con infinidad de ingredientes y crear platos deliciosos. Hoy he preparado unas tagliatelle con langostinos, donde fusiono el sabor suave de la pasta con el sabor a mar de los langostinos en una cremosa salsa que está para chuparse los dedos. Las Tagliatelle con langostinos son … Leer más
Recetas con Sazón es mi blog de cocina y recetas. En él comparto con vosotros mis recetas favoritas.
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