Focaccia casera italiana
La focaccia es de esos platos de la gastronomía italiana que conquista por su sabor y versatilidad. La focaccia casera es un pan esponjoso que ... Leer más
Canelones de espinaca y ricotta gratinados
Los canelones de espinaca y ricotta son una buena manera de comer verdura casi sin darnos cuenta. Con un relleno ligero que se prepara de ... Leer más
Prepara la auténtica Lasaña italiana de carne paso a paso
Uno de los platos más tradicionales de Italia es la lasaña. Mi suegra, que es italiana, me ha enseñado a preparar esta receta tal como ... Leer más
Osobuco de ternera con puré. Tierno, jugoso y exquisito
En Italia tienen un talento excepcional preparando pasta y pizzas. Pero también preparando guisos de carne. El osobuco de ternera es una receta fácil y ... Leer más
Pizza 4 estaciones casera: fácil y con sabor auténtico
La pizza cuatro estaciones es una pizza muy popular en Italia. Ha sido descrita como una pizza italiana clásica. famosa y reconocida. La pizza 4 ... Leer más
Risotto de setas, un festival de sabores
El risotto de setas es una de las muchas variantes que puedes encontrar de risotto. Uno de los platos más conocidos en la gastronomía italiana. ... Leer más
Macarrones con ragú de ternera, receta paso a paso
Entre las múltiples variedades de pasta, una de las más populares es el macarrón. Los macarrones con ragú de ternera son un clásico de la ... Leer más
Ragú de ternera, sabor italiano en casa
Hay recetas que requieren invertir más tiempo en la cocina pero por el resultado vale la pena. El ragú de ternera o también conocido como ... Leer más
Risotto de calabaza y rulo de cabra
Aprovechando que estamos en plena temporada de calabaza, hoy voy a preparar un risotto de calabaza y rulo de cabra espectacular. Un arroz cremoso con ... Leer más
