Encuentra inspiración en nuestra categoría de carnes con recetas que resaltan la jugosidad y sabor de tus cortes favoritos.
Este es un espacio dedicado a explorar diversas preparaciones y técnicas culinarias centradas en carnes. Aquí encontrarás una variedad de recetas que abarcan desde cortes clásicos hasta opciones más creativas, en las que destaca como ingrediente principal la carne.
Descubre cómo diferentes culturas han incorporado sus propios sabores y técnicas en la cocina de carne, ofreciéndote una experiencia culinaria diversa.
Prepara filetes rusos jugosos fácilmente
La receta de hoy puede servirte como idea de cena en esos días que no sabes qué cocinar. Hoy te enseño a preparar unos filetes ... Leer más
Osobuco de ternera con puré. Tierno, jugoso y exquisito
En Italia tienen un talento excepcional preparando pasta y pizzas. Pero también preparando guisos de carne. El osobuco de ternera es una receta fácil y ... Leer más
Pollo relleno, una receta muy navideña
Entre las recetas clásicas que se sirven en las fiestas navideñas, si hay una que destaca es el pollo relleno. Un plato tradicional que cada ... Leer más
Conejo al ajillo, el arte de lo sencillo
Hay recetas de la abuela que son muy fáciles de preparar y que se guisan con pocos ingredientes. Un ejemplo de este tipo de recetas ... Leer más
Solomillo al whisky. Un viaje culinario por Sevilla
Una de las tapas típicas de Sevilla es el solomillo al whisky. Una receta inspirada en la cocina francesa igual que el solomillo al roquefort. ... Leer más
Estofado de ternera con patatas
El estofado de ternera es un plato reconfortante y delicioso que es parte fundamental de la cocina tradicional de muchas culturas. Su preparación es una ... Leer más
Sopa de galets, una receta navideña con tradición
La sopa de galets o también conocida como escudella de Nadal, es una especialidad tradicional de Cataluña. Una receta que se inspira en las famosas ... Leer más
Escudella, una tradición que se saborea
No se sabe exactamente desde cuándo se come escudella en las casas catalanas. Lo que sí se sabe es que es el plato de sopa ... Leer más
Canelones, esencia de la cocina catalana
La Diada de Sant Esteve es una festividad que solo se celebra en Cataluña y en Baleares. Ese día es costumbre comer canelones para aprovechar ... Leer más
